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粉碎設(shè)備是破碎機(jī)械和粉磨機(jī)械總稱。二者一般按排料粒度大小作大概的區(qū)分：排料中粒度超過3mm含量約占排料量50%以上者稱為破碎機(jī)械；小于3mm含量約占排料量50%以上者則稱為粉磨機(jī)械。有時(shí)也將粉磨機(jī)械稱為粉碎機(jī)械，這是粉碎設(shè)備的狹義寓意。運(yùn)用機(jī)械力對(duì)固態(tài)物料開展粉碎工作，使其變成小塊、細(xì)粉或粉末的機(jī)械。運(yùn)用粉碎機(jī)械開展粉碎工作的特點(diǎn)是能量消耗大、耐磨材料和研磨介質(zhì)的用量多，煙塵嚴(yán)重和噪聲大等。
運(yùn)用粉碎機(jī)械可以達(dá)到以下幾個(gè)主要目的：①減小物料的粒度至一定尺寸，比如研磨面粉，粉碎飼料，研磨顏料、染劑和水泥的生、熟料，研磨制取混液的漿體，以及增加物料的流動(dòng)性、添充性與便于包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)?；②將物料粉碎后篩選為不同粒度等級(jí)的小塊、細(xì)砂或粉末，比如為混凝土和筑路工程制取料石、碎石和人造砂，將精煤按客戶需要粉碎為中塊、小塊和粉煤等；③提升物料的面積以提高其物理作用的效果或化學(xué)變化速度，比如碾碎尚需人工干燥的物料以加快其干燥速度，研磨觸媒劑和吸收劑以各自加強(qiáng)其觸媒效率和吸附性，將煤塊碾成煤粉以提高其燃燒速度和燃燒徹底程度等；④使物料中的不同成分在粉碎后單個(gè)分離，便于進(jìn)一步把它彼此分離，例如將鐵礦砂粉碎后通過磁選或浮選來獲取精鐵礦粉，將鉛鋅礦石粉碎后分選出鉛礦粉和鋅礦粉等。
粉碎設(shè)備的分類方式有多種，或按結(jié)構(gòu)類型，或按粉碎方式，或按運(yùn)動(dòng)速度，或按受力類型，或按優(yōu)化水平來區(qū)分。附注粉碎機(jī)械類別和主要特征表列出了粉碎機(jī)械的類別和主要特點(diǎn)。粉碎比和粉碎系統(tǒng)粉碎比是指粉碎前后物料粒度大小轉(zhuǎn)變水平。針對(duì)由多臺(tái)粉碎機(jī)械所組成的粉碎系統(tǒng)來說，它等于逐漸送料粒度與完畢排料粒度比例，或等于各單臺(tái)粉碎機(jī)械的粉碎比的連乘積。當(dāng)使用破碎機(jī)械粉碎物料時(shí)，粉碎比通常稱為破碎比。當(dāng)粉碎比規(guī)定很大時(shí)，粉碎工作通常需在由若干臺(tái)粉碎機(jī)械組成的粉碎系統(tǒng)中來完成。物料在這個(gè)系統(tǒng)中經(jīng)過各臺(tái)粉碎機(jī)械，其粒度逐漸減小，達(dá)到所規(guī)定的粒度。在這種粉碎系統(tǒng)內(nèi)，每個(gè)階段都宜選用適度的粉碎機(jī)械和粉碎比，在不同階段之間保持密切配合的生產(chǎn)能力。同時(shí)，為減少過多粉碎以提升粉碎效率和節(jié)能降耗，還須在每道粉碎工作之后進(jìn)行篩選或分級(jí)。按細(xì)分程度來看，可分為粉碎設(shè)備有橡塑粉碎設(shè)備，渦輪式粉碎設(shè)備，氣旋粉碎設(shè)備，無篩立式粉碎設(shè)備，超微分選機(jī)粉碎設(shè)備及其它專用配套機(jī)械，粉碎設(shè)備等等。
